[Олег Чаров]

Старое доброе (и простейшее) блюдо из бабушкиных арсеналов: картошка с молоком.

Пишу за ради тех полутора человек, кто его не знает, но кому оно очень было бы в тему по жизни )

Варится картошка обыкновенная. С солью. Вода сливается, картошка толчется. И в тарелке заливается молоком ) Молоко холодное, картошка горячая - в сумме выходит как раз по температуре, чтобы есть.
Получается "по сути как каша, но картошка!"

СцШтука нажориста и имеет особенность: входит в число тех нажористых сцук, от которых неумолимо тянет в сон )

@темы: еда не мозг, но тоже вкусная

Comments

[-Bait-]

Про кусок сливочного масла забыл.

[Олег Чаров]

-Bait-
Не забыл. Оно там не предполагается ) Сливочное масло картошку только портит.
Имха, конечно, как и всё кулинарное )

[-Bait-]

Сливочное масло картошку только портит.

Ну кому как. Мне нравится.

[Олег Чаров]

-Bait-
У всех по-разному ) Мне вот в детстве вечно кашу на молоке заботливые родичи готовили, а я на воде больше люблю )) Итого дома не ел, а в больницах - лопал.