Чтоб не утерялось.
Компот из сушеной дребедени.
читать дальшеНа 1литр воды - 100грамм разновсяких сухофруктов, 2полных столовых ложки сахара.
Соответсно, всё зависит от размера кастрюли и наличного количества сухофруктов 
Спейринговать воду и дребедень, вскипятить, поставить на маленький огонь, помолиться, засыпать сахар, закрыть крышкой, еще раз помолиться, на какое-то время забыть. Желательно не на такое, за какое всё успевает выкипеть даже под крышкой )))
Попробовал кстати потом в те же фрукты по второму разу водыналить/сахаранасыпать и сварить - и вы знаете, прокатило.
Смесь брал из всего на свете. Сушеные яблоки и груши помню. Изюм. Что-то с маленькими кислыми косточками. Что-то с большими некислыми. Что-то со средними. Еще что-то. Каждой твари по паре ) Так оно убедительней выходит, чем из чего-то одного варить.
@темы:
еда не мозг, но тоже вкусная
-
-
02.11.2011 в 19:09-
-
02.11.2011 в 19:19-
-
03.11.2011 в 21:03Это было в лесу, и это было дивное разбавление ночного фестиваля. Так. Просто к слову, пример еще одного компотика. )
-
-
04.11.2011 в 12:22Интересно
Он был чисто на спирту (ой) или там были какие-то пропорции "столько воды, столько спирта"?
-
-
09.11.2011 в 00:54-
-
09.11.2011 в 01:32-
-
09.11.2011 в 11:20-
-
09.11.2011 в 16:58Я тоже алкогольным духом не силён. Я такое разве что для угощения кого-нибудь сбацал бы... или не сбацал. )
-
-
09.11.2011 в 18:51-
-
09.11.2011 в 18:57)))
Мимо меня щас столько квестов бегает - от гречишных блинов, ухи, методов самостоятельной засолки рыбы (с сахаром или без? с травами или как?), что до вариаций компота я обратно доскребусь нескоро ))
Нет чтобы, раз денег мало, чинно сидеть на картошке с курятиной. Так фиг, я финанс планомерно в свое кулинарное хобби вбрасываю ))
-
-
10.11.2011 в 13:55-
-
10.11.2011 в 18:41Ыгы ))))))
Не, засолка - это очень просто, если филе рыбы покупать или если не испытывать проблем с потрошением целой рыбы. В остальном... натереть солью, или солью с сахаром, или солью с травами, или еще какой солью, сказать крибле-крабле-бумс, замотать во что-нибудь с учетом теорий, во что лучше заматывать, сунуть в холодное место и не забыть вытащить через столько-то часов, а то пересолится
-
-
11.11.2011 в 02:02(все равно компотик проще...))
-
-
11.11.2011 в 17:59Мне иногда не проще. Под него, для начала, надо помыть кастрюлю...
-
-
11.11.2011 в 22:34-
-
11.11.2011 в 22:35Всё обратно станет просто, если посуду придется мыть не мне = ))
-
-
11.11.2011 в 22:36-
-
11.11.2011 в 22:57Ну, всякие смеси сухофруктов в магазинах продаются.
У нас - так и вовсе по цене 10р/100грамм
Или в Брянск приехать в гости, угощу ))-
-
12.11.2011 в 02:12Брянских сухофруктиков я еще не бряцал.
А пока я свежофрукты сбряцал. Тоже хорошо.
-
-
12.11.2011 в 02:16А я ведь тоже могу, вот в чем прикол ))))
Совершенно ничегошеньки не останавливает меня от принятия гостей, кроме Дарвеста... но что Дарвест, если его
всегдакак правило можно уломать слинять с хаты, если мои гости пугают его Тонкую Душевную организацию. )-
-
12.11.2011 в 02:18Гости - это я понимаю. Сам люблю принимать и люблю бывать.
-
-
12.11.2011 в 02:24Могу, поскольку я временами из него уезжаю
Но вообще, яимелввиду, что я могу вот взять - и принять гостя с бухты-барахты. И никакая социофобия не помешает ))
-
-
12.11.2011 в 12:33-
-
12.11.2011 в 18:23= )))
*записывает себе* В случае чего - запасаться компотиком.
-
-
13.11.2011 в 23:38-
-
13.11.2011 в 23:44Много поездов Украина - Москва проезжают через Брянск
-
-
14.11.2011 в 00:37-
-
14.11.2011 в 00:47Да-да. Стережем границу )