Наткнулся, вот впервые в жизни прям, на утверждение, что мозг умеет питаться не только глюкозой, но и молочной кислотой. Погуглил - нашел несколько статей по теме.
Но сам при этом ничего толкового не могу сказать, ни за, ни против. Не хватает косвенных доводов, чтобы хотя бы для себя отклассифицировать инфу как убедительную или как наоборот.
Есть у кого что сказать по теме / кинуть ссылкой / послать на авторитетный ресурс, где будет добра? )